Echemammasia diventa una piccola Factory.

E' arrivato il momento, che ho tanto atteso. 

Mi sono trasferita nella mia nuova Factory. 

Una piccola fabbrica che conterrà tutto il mio mondo di mamma, moglie, blogger, cuoca, illustratrice , sarta e tanto tanto altro. 

Vi aspetto. 

la prima torta del 2016.

Una bella e semplice torta per iniziare con dolcezza questo nuovo anno. Facile da preparare e perfetta per le colazioni in famiglia, ancora con le feste, il Natale e gli auguri nel cuore. Tra pochissimi giorni le scuole riapriranno e la vita normale riprenderà il suo corso. Spero abbiate passato dei bellissimi giorni insieme alle persone a voi più care. Noi,  in attesa dei saldi (a Milano dal 5 gennaio) per il rinnovo del guardaroba dei due adolescenti, soprattutto della Signorina che non ha mai niente da mettere, già povera piccola, ci godiamo ancora ore di dolce far nulla, ma sempre con la mente, almeno la mia in fermento e alla ricerca di nuove idee. Ritorneranno IDISPETTOSI, le loro amiche pochette e magari altre novità.

Nel frattempo vi lascio con la ricetta della mia semplice e prima torta del 2016.

Buona anno, buon inizio e che tutti i vostri sogni e desideri si avverino, sempre con affetto e un tocco di magia.

Torta alle nocciole, decorata con cranberry e noci.

Preparazione: 15 min.
Cottura: 30 min

Per uno stampo da 20 cm di diametro: 2 uova - 180 gr farina 00 (io uso la 0) - 120 gr di zucchero di canna - 50 ml olio extravergine di olive - 125 gr yogurt bianco cremoso - 60 gr. di nocciole tostate - 1/2 bustina di lievito per dolci - 1/2 cucchiaino di bicarbonato.

1. Scaldate il forno a 170 °C.

2. Sbattete le uova con lo zucchero, quindi aggiungete l'olio, lo yogurt e le nocciole tritate. Setacciate la farina con il lievito e il bicarbonato e aggiungetele al composto liquido.

3. Versate l'impasto nello stampo imburrato e infarinato. Cuocete in forno già caldo in modalità statica per ca. 30 minuti.

4. A cottura ultimata lasciatela raffreddare, poi spolveratela con lo zucchero a velo e decoratela a piacere con noci, cranberry o altra frutta secca.

Consiglio : potete usare le noci al posto delle nocciole e aggiungere un paio di cucchiai di cacao per rendere la torta ancora più golosa e profumata.

Buon lavoro e buon appetito!!!.

Semplicemente Buon anno e benvenuto Gennaio.

Giorni che scorrono via come l'acqua, mesi che arrivano di corsa, tante cose da fare, da dire, da pensare. Lavoro, scuola, casa, famiglia, amiche, idee, progetti tutto si rincorre  veloce. Compleanni, feste, vacanze, mare, ancora famiglia, lavoro, scuola, figli, marito, genitori. 

E poi ti accorgi di essere al 31 dicembre, guardi l'orologio e mancano pochi minuti a mezzanotte. E tu sei a tavola con alcuni amici, ti guardi intorno e ti chiedi mille cose, e ti fai mille domande nel minuto che manca ai festeggiamenti. Pensi che l'anno che verrà sarà di pieno di cambiamenti, di stravolgimenti e di novità. E speri che tutto vada bene, e ti auguri che ci sia una svolta per il tuo lavoro, che i tuoi figli stiano bene, che il più grande dei tuoi figli vada incontro alla sua grande avventura con serenità e gioia, che la piccola di casa inizi il suo nuovo percorso con la consapevolezza di potercela fare, che Mr Perfettino ti voglia sempre bene, anche se stai cambiano, anche se forse non sei più come lui ti ha conosciuto, che le amiche ti diano solo un pochino di quello che tu hai sempre donato, che le persone vicine siano sincere con l'affetto e con la voglia di stare con te, che la salute ti accompagni e ti sostenga e accompagni e sostenga chi ti sta vicino, che in questo piccolo grande mondo le anime si calmino e le brutture finiscano, che la tua mamma stia bene, che i sogni anche se oramai impolverati diventino realtà. 

E all'improvviso uno piccolo scoppio, sorrisi, abbracci, bollicine dentro  bicchieri di plastica. E' arrivato un'altro anno con le sue aspettative.

Tanti auguri di un anno fatto di giorni felici e sereni, fatto di tante bolle di sapone, di sorrisi sinceri e abbracci veri, di arcobaleni dopo la pioggia. Di bambini felici e sicuramente pieno d'affetto vero, dolce e soprattutto pieno, zeppo stracolmo di magia.

Buon anno. Sempre con affetto. 

E benvenuto gennaio. 

alcuni scatti da Pinterest e un mio piccolo benvenuto.

- 10 e poi Natale.

Tante cose da fare, come sempre in questo periodo, da pensare e da organizzare.

Per i regali quest'anno ho risolto una parte con la Fiera dell'Artigianato. E per alcuni amici e parenti ho pensato ai miei quaderni, piccoli, grandi, colorati, disegnati, stampati. In abbinamento con la bustina di cui vi avevo accennato nel post precedente. Per qualche informazione in più, per curiosare un work in progress andate alla Pagina dei IDISPETTOSI.

Poi il calendario, perché comprarlo o "rubacchiarlo" in un qualche negozio? Eccolo tutto handmade, ogni mese una fotografia di una casa dei miei sogni. Le fotografie arrivano, naturalmente da Pinterest.

E le decorazioni? E l'albero di Natale, il presepe? Tutto fatto e in  anche in anticipo. Stupita di me stessa,  di solito arrivavo trafelata alla vigilia  ancora in giro con fiocchi, nastri ghirlande ecc..

Per le decorazioni 2015 mi sono ispirata ai vari blog che seguo, ultimo per scoperta il blog di Silvia Raga Giochi di carta, fateci un giro ne vale la pena, ci sono lavori meravigliosi.

E non dimentichiamoci i pacchetti, la carta, i nastri, nastrini  e i biglietti di auguri, sempre homemade, con cartoncini riciclati e disegni. 

Questo Natale sarà un po' speciale, nel 2016 il mio Cuki, l'adolescente di 1,80 cm di altezza partirà e si stabilirà negli Stati Uniti per quasi un anno. E visto le ultime notizie sul fronte TERRORISMO angoscia alla stato puro. Quindi in questi mesi dovrò assolutamente spupazzarlo, stare con lui, rompergli le scatole e godermelo un sacco. Nonostante le sue fervide proteste. 

A presto, sempre con affetto.

Aspettando il Natale e nuovi quaderni.

E quasi ci siamo , fra meno di un mese  sarà Natale. Già all'opera con addobbi e decorazioni, comprate, riciclate o homemade.

Alcuni scorci natalizi di casa mia.

IDispettosi continuano a proliferare, anzi volete approfittarne? Un regalo lastminute., un piccolo pensiero? Nella loro pagina IDISPETTOSI, troverete fotografie e informazioni.

E ora un'anteprima, fra poco entreranno a far parte di questa casetta virtuale anche delle dolci e sfiziose pochette o bustine. Saranno naturalmente homemade e udite udite, in collaborazione con la nonna Regina. Vi spiegherò. In attesa della neve un saluto sempre with love.
Un'idea da Pinterest.

Nuova Pagina.

In questa semplice casetta virtuale,  oggi 19 Novembre 2015, giornata uggiosa e grigia, ha fatto capolino per la prima volta e dopo giorni e settimane di ripensamenti, la nuova page dedicata a degli strani personaggi. C'è Poldo, il custode di segreti, Rec un tipo nervosetto e sempre a dieta e ... altri amici.

Curiosate sulla pagina iDispettosi (già il nome è un programma) .... Presto ne arriveranno degli altri. Vi lascio con un'immagine ... un piccolo indizio.

Buona serata.

by Pinterest

Ancora una volta nonna Vera, e un ebook.

Qualche mese fa, trovo un concorso indetto da Vetrina Toscana, (un portale che celebra le eccellenze toscane), dal nome Storie di piatti. Già il nome del concorso attrae subito la mia attenzione, poi il fatto che dovessi raccontare una storia legata a una ricetta toscana hanno portato le mie mani a digitare sui tasti del pc per iscrivermi.

Scrivere una ricetta della tradizione toscana, che se selezionata verrà inserita in un ebook. E come non potevo non raccontare della mia oramai , in questo blog, famosa nonna Vera? La nonna del ragù toscano .

Apro il cassetto dei ricordi e il vecchio ricettario con le ricette di nonna. E subito l'occhio cade sulla ricetta della Schiacciata un dolce tipico toscano, che viene preparato per Pasqua.

Leggo gli ingredienti e subito il cuore torna a tanti anni fa, quando nella piccola cucina di Casole d'Elsa i profumi avvolgevano ogni cosa. E le parole escono e danno vita ad un brevissimo ricordo.

Pubblico e aspetto. Passano i mesi e quasi mi dimentico di quel piccolo concorso, poi un giorno suona il cellulare e la gentilissima signorina mi dice che la mia è tra le storie premiate. Wow. 

Niente fuochi d'artificio, niente fama, niente interviste ma una piccola soddisfazione che ancora una volta mi ha fatto capire la fortuna che ho avuto, e che ancora ho nel mio cuore , di aver avuto una nonna così. Magari burbera, poco incline alle coccole ma sempre presente e maestra di tante cose bellissime.

Nonna Vera con Nonno Angelo

Se volete leggere la mia storia, se volete tante buone ricette di una delle più belle Regioni Italiane, potete cliccare su questo link,  dove troverete l'ebook disponibile in varie versioni e assolutamente gratuito.